Spießscheiben

 

Beim Grillen von größeren Fleisch- oder Filetstücken, Rollbraten oder Halloumispießen ist es von Vorteil, das Grillgut durch die Verwendung von zwei Spießscheiben und zusätzlicher Spieße zu fixieren.
Sehr empfehlenswert für die zusätzlichen Spieße sind flexible Edelstahlspieße (Dimension 4 x 2 mm, Länge 35 cm - erhältlich im Handel oder in unserem Webshop). Auch die handelsüblichen Holzspieße bis max. 5 mm Durchmesser und 30 cm Länge sind dafür geeignet.
Die zusätzlichen Spieße werden durch die Löcher in den Spießscheiben geführt und dann durch das Grillgut oder auch außen herum ("Umklammern"). Guter Halt des Grillgutes ist damit sichergestellt. Auch bei wirklich großen Stücken.

Im Lieferumfang des Vertikalgrillers sind 4 Stk. Spießscheiben inkludiert. Die flexible Edelstahlspieße ("Flexspieße") gibt es einzeln im Webshop und auch im Handel.

Für größere Fischfilets: mit Hilfe kurzer Holzspieße und einer Spießscheibe können größere Fischfilets ebenfalls zwischen den Spießstäben eingeklemmt gegrillt werden. Das erspart das Aufspießen durch das Fleisch und das Filet wird ganz gerade und stabil am Spieß fixiert.

Damit die Spießscheiben auch jederzeit auf 6 mm und
8 mm-Vierkant-Drehspieße mit Motorenantrieb gesteckt werden können, haben wir die Spießscheiben angepasst und sie um Vierkantlöcher in der Mitte ergänzt. 

Wir geben standardmäßig folgende Spießscheiben (42 mm Durchmesser) den Lieferpaketen des Vertikalgrillers hinzu:
jeweils 2 Stk. mit 6 mm und 2 Stk. mit 8 mm - Vierkantlöchern.

Änderungen auf Anfrage gerne möglich - falls sie einheitlich alle 4 Stk. mit einer einheitlichen Vierkant-Lochgröße benötigt werden.

Spießscheiben XL

Neu sind ebenfalls die Spießscheiben XL mit einem Durchmesser von 84 mm. Diese sind in erster Linie für die Anwendungen großer Fleischspieße mit Drehspieß und Motor konzipiert. 

Sie sind in 6 mm und 8 mm Vierkantloch sowie einer Sechskantloch-Ausführung (Durchmesser Drehspieß ca. 9 mm) erhältlich.

Weitere Infos dazu siehe auch unter Grillmotoren-Adapter.