Spießscheiben

Beim Grillen von größeren Fleisch- oder Filetstücken, Rollbraten oder Halloumi-Spießen ist es von Vorteil, das Grillgut durch die Verwendung von zwei Spießscheiben und zusätzlicher Spieße zu fixieren.
Sehr empfehlenswert sind dafür flexible Edelstahlspieße (Dimension 4 x 1,5 mm, Länge 35 cm - erhältlich im Handel oder in unserem Webshop). Auch die handelsüblichen Holzspieße mit 3 bis max. 5 mm Durchmesser und 30 cm Länge sind dafür geeignet.
Die zusätzlichen Spieße werden durch die Löcher in den Spießscheiben geführt und dann am besten außen um das Grillgut herum geführt ("Umklammern"). Guter Halt des Grillgutes ist damit sichergestellt. Auch bei wirklich großen Stücken. Das Abnehmen des Grillgutes geht dann ebenfalls ganz leicht.

Im Lieferumfang des Vertikalgrills sind 4 Stk. Spießscheiben inkludiert. Die flexiblen Edelstahlspieße ("Flexspieße") gibt es einzeln im Webshop und auch im Handel.

Für größere Fischfilets: mit Hilfe kurzer Holzspieße und einer Spießscheibe können größere Fischfilets ebenfalls zwischen den Spießstäben eingeklemmt gegrillt werden. Das erspart das Aufspießen durch das Fleisch und das Filet wird ganz gerade und stabil am Spieß fixiert.

Wir geben standardmäßig folgende Spießscheiben (42 mm Durchmesser) den Lieferpaketen des Vertikalgrillers hinzu:
jeweils 2 Stk. mit 6x6 mm und 2 Stk. mit 8x8 mm - Vierkantlöchern.

Falls bereits ein Drehspieß vorhanden ist und alle 4 Stk. Scheiben mit einer einheitlichen Vierkant-Lochgröße benötigt werden, sind Änderungen beim Bestellvorgang auf Anfrage gerne möglich. 

Weitere Infos dazu siehe auch unter Drehspieße und Grillmotore.

Viele weitere Infos zu unserem Spießsystem findest Du in unserem kostenlosen Handbuch: