Kann der Vertikalgrill nur mit Holzkohle betrieben werden?

Der Vertikalgrill kann mit Kohle, Briketts, Holz, Ästen, Grillmais - oder auch einer Mischung von allem betrieben werden. Wir empfehlen Holzkohle, weil sie relativ rasch durchgehend glüht auch die beste Hitzeleistung abgibt. Soll über mehrere Stunden gegrillt werden, macht es durchaus Sinn Holzkohle und Briketts zu mischen, da die Briketts doch etwas länger halten.
Eine sehr gute Glut erhält man auch beim Verbrennen von trockenen Ästen.

Unser umfangreiches Handbuch ist gerade im Entstehen. Da wird dann u.a. auf die Thematik Befeuerung des Grills im Detail eingegangen.