Kann der Vertikalgrill nur mit Holzkohle betrieben werden?

Der Vertikalgrill kann mit Kohle, Briketts, Holz, Ästen, Grillmais - oder auch einer Mischung von allem betrieben werden. Wir empfehlen Holzkohle, weil sie relativ rasch durchgehend glüht auch die beste Hitzeleistung abgibt. Soll über mehrere Stunden gegrillt werden, macht es durchaus Sinn Holzkohle und Briketts zu mischen, da die Briketts doch etwas länger halten.
Eine sehr gute Glut erhält man auch beim Verbrennen von trockenen Ästen - auch wenn diese natürlich weniger lange hält wie jene von Holzkohle.

In unserem umfangreichen Handbuch ist der Thematik Befeuerung des Grills ein ganzes Kapitel gewidmet.