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Der Vertikalgrill
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Fisch vom Vertikalgrill:
Forellenbarsche
Heilbutt- und Welsfilets
Branzino und Zander aus österr. Zucht
Forelle vorm Buchenholzfeuer
Seesaibling und Schollenröllchen
kleine Schollenfilets mit Dille und Salz gewürzt und eingerollt - die perfekte Vorspeise
Lachsforellenfilets
Shrimps aus österr. Zucht
Knoblauchkarpfen
aufgespießt mit Spießscheibe und 2 "Flex"spießen
Kabeljaufilet im Spießkorb
Renken und Forellen
Welsfilets, Doraden, Wolfsbarsche und Forellen
Forelle und Karpfen-Hufeisen
Kammmuscheln und Stör-Hufeisen
3 Forellen (Sondermontage mit 3 Spießhalter)
Fischstäbchen
im Burgerpattiekorb gegrillt
Forellen und Lachsfilets
Grillfertig aufgespießt
Rotbarsch
Meeräschen und Seeteufel
Zander im Ganzen gegrillt
frisch aus dem Neusiedlersee!
Flammlachsfilet
zubereitet mit unserem Flammlachsystem!
Steinbutt mit Spagel
Der Steinbutt wurde zuvor halbiert, Spargel im Gemüsekorb zubereitet
Heilbuttfilet mit Spargel
Seezunge im Ganzen gegrillt
Welsfilet, Erdäpfelpuffer
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